VISUAL NO MIOPE
Listán Blanco Turbio, no defectuoso. Color amarillo anaranjado, ámbar. Intensidad media. Un vino diferente y untuosos en copa movida, amplio en lágrima y denso, lento.Botella de cuello largo con etiqueta LACUM.

AROMAS AD HOC
intensidad pronunciada. Limpio y meloso, aromático a tope.
Notas de miel, tomillo, infusiones campestres, caramelo, garrapiñada de la abuela, puntas de azahar y lavanda,.....es fragante.

BOCA MÍA
Ataque dulce, denso y envolvente. Muy redondo. Taninos medio (-) ,..porque existen. Cuerpo medio, acidez media, largo con sabores que recuerdan a Pino verde y sus piñones, Camomila, miel de tomillo, polen y panal de abejas, pirulí de La Habana (para el que sepa lo que es), corteza de naranja confitada, albaricoque confitado, incluso licor de alberge. Final largo, suave, sedoso, con buena estructura.

Puntas finales de petróleo, muy sutiles, como su cáscara de limón dulce (algodón de azúcar). El alcohol ni se nota, porque es un gran equilibrio el existente en tu boca lujuriosa.

NOTAS DOCTAS
Creo que pueda tener evolución todavía, es jugoso, y muy redondo. Acorde a una variedad con la que hacer una fábrica de miel.

NOTA
95 puntos ad hoc,....and going on.
Es un vino tan diferente que puede dejar bocas abiertas mientras se cata. Hoy es un primer contacto en la mía.

www.thedocadhocconcept.com

https://twitter.com/DRjavierazcona/status/769226809795903492

Es un vino dulce natural, su color es dorado intenso, en nariz sorprende por sus matices únicos al pago de albariza, hierbas aromáticas, compota de fruta, intensidad y finura. En boca es suave pero pleno y potente sin molestar. Fresco, intenso y armonioso.
Es una delicia que lo mismo sirve de aperitivo como de vino de postre. Incluso es un perfecto componente de tragos largos.
Sorprendente y realmente único.