Cava de corte fresco y frutal

Amarillo pajizo. Nariz expresiva, de corte fresco, dominada por las notas de fruta blanca, hay también matices florales y un fondo de corte cítrico. En boca tiene buen ataque, el carbónico esta bien integrado dando notable sensación de cremosidad, resulta fresco, de nuevo con un carácter muy frutal, seco, bien perfilado y con notable persistencia. Un cava de trago largo del que no tenía referencias pero que me ha gustado bastante.