Este vino en aquellos históricos Desafíos Verema hubiera sido todo un fenómeno descabalgando a más de uno. Una Garnacha Tintorera no alejada, a años luz de lo acostumbrado en Almansa. Ya su color cereza de capa media baja no casa con una variedad con un carácter, precisamente, colorante y nuevamente se aleja de esos vinos casi opacos a los que estamos acostumbrados. La nariz es agradable, con mucha fruta roja y negra de tipo silvestre, aparece algún toque vegetal, quizá de los raspones,, flores azules, alguna especia exótica, ligerísimo fondo mineral y un golpe caracteristico que le aporta el hormigón y que me cuesta describir.
En boca es un vino frutal, con destacable acidez, una frescura desconcertante, y un paso por boca agradable y sencillo en el que retornan esos aromas de nariz a la fermentación en hormigón que me recuerdan a tantos vinos probados por La Rioja en pequeñas bodegas tradicionales.

Ya sólo viendo en color tan bajo de capa en varietal tal dado a lo contrario te ilusiona.
Nariz con frutillos silvestres,mora,cereza,fresa,monte bajo,notas lácteas y balsámicas con alguna reminiscencia terrosa.

En boca se muestra carnoso,correcta acidez,taninos que no son rudos pero necesitan redondear,frutillos silvestres,ligeros amargos.

En estos momentos más sugestivo en nariz en un gran trabajo con la Tintorera que exige no excederse nada para no caer en la ordinariez.

DATOS
Variedad: Garnacha Tintorera 100%
Vino de la Tierra de Castilla. Almansa
En 2013, las uvas se despalillaron (al 60%) y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de hormigón abiertos y realizó la fermentación maloláctica en depósitos de hormigón de 5.200 litros. Crianza en depósitos de hormigón durante 7 meses. Zona La Roda.
14% vol.

VISUAL
Color rojo rubí muy brillante de capa baja. Ribete con tintes violetas, lágrima medio untuosa en copa. Limpio, muy atractivo. Cubierta de cera amarilla muy molesta de retirar, pero ecológica. Etiqueta anaranjada con letras cursivas clásicas. No pone gran información, salvo vino mediterráneo y el viticultor.

AROMÁTICA
Notas minerales, de bosque, boj y frutos rojos a copa parada. Es un vino profundo. Serio. Notas de cuero, y el cemento le aporta algún parecido francés.

GUSTATIVA
Ataque suave, con paladar redondo, envolvente, alguna nota láctica cremosa, como el yogur de fresa. Matorral bajo y bayas silvestres en retrogusto. Acidez alta, sabroso, gustoso y vinoso. Largo con sabores de maderas y fruta, incluso frutos secos como almendrados suaves. Deja un paladar limpio que invita a seguir bebiendo. Puede seguir puliéndose un poco más.

NOTA AD HOC
Primera impresión 89
Inicial 90
1 hora 91
24 horas 90
Pack 92
RCP 90
Final 90

Picota de buena capa con ribete granate. Nariz expresiva, con buena fruta roja, algo de tinta china y suaves matices de flor morada. En boca tiene buen ataque, muy fluido, con un tanino dulce y pulido, muy buena sensación de acidez, fruta crujiente, largo y estilizado. Uno de esos vinos que incitan a beber una y otra copa. Ni la zona ni la variedad han dado vinos con esa frescura que es propia más bien de un vino atlántico.