Rabigato con crianza

Pajizo con destellos verdosos. Nariz de buena intensidad, con notas de vainilla y tostados en primer plano sobre un fondo de piña madura y fruta blanca en sazón. En boca tiene buen ataque, con un paso cremoso, muy buena acidez, amargos medios, cítrico, largo, estructurado pero fluido. En boca hay cierta "maderosidad" pero la fruta domina. Lo he catado 2 veces en poco tiempo, la primera en la cata 255 de la Penya La Verema y la segunda en esta ocasión con impresiones bastante parejas.

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