Vino Moet & Chandon Brut Imperial

Nariz interesante y poco mas. Carbonico con integracion pobre, acidez descompensada. Por la mitad de precio (e includo un tercio), hay cavas muy superiores. Por el mismo precio hay Champagnes que son incomparables. Un nota curiosa: unos amigos que no estan muy metidos en el tema del vino ni del espumoso abrieron recientemente una botella y me comentaron como acabaron tirando la mitad por el fregadero ya que ninguno de los asistentes estaba dispuesto a tomar mas tras probarlo. Es bastante exagerado, pero por ahi van los tiros. Un excelente ejemplo de lo que se puede conseguir con buen marketing.

Vino color amarillo palido, con reflejos verdosos, limpio, transparente, brillante y perlaje fino y abundante.
En nariz con buena intensidad, fruta blanca en compota, notas amieladas y pan tostado.
El paso por boca, potente, fruta blanca muy madura, fresco, vivo, con cuerpo, notas tostadas, buena acidez y equilibrado.
Retronasal, afrutado.
Posgusto, largo y bueno.

Color amarillo claro.
Aromas de mediana intensidad frutos secos, frutos blancos, levaduras, flores, toques de pasteleria e hierbas, buena la complejidad en nariz y denota cierta calidad.
En boca cambia totalmente el panorama, el paso de boca es totalmente anodíno, inferior a cualquier cava español de no más de 10-15 €, no tiene profundidad y poca calidad. No me quiero cebar con él, pero es totalmente incomprensible e insultante que este vino cueste 30-35 €.
En resumen una nariz sobresaliente a secas y una boca de espumoso normal en la Peninsula ibérica.

Amarillo pajizo, burbuja de tamaño medio algo escasa.

Dominan notas de bollería, pan tostado y algo de mantequilla sobre un fondo de fruta blanca sobre-madurada y recuerdos cítricos.

Fácil de beber, ataque más bien seco, muestra muy buena acidez en el recorrido, pero se hace corto y delgado. Final corto de intensidad media-baja de carácter afrutado y cítrico.

Si me lo ponen no le hago ascos, pero no vale lo que cuesta.

Será un champagne "industrial", "masificado", "menor"... pero a mi me encanta.

Ayer nos tomamos varias botellas del mismno y no hay cosa más agradable que una tarde-noche en su compañía.

Bollería, notas de crianza, equilibrio, frescura, justo punto de golosidad, burbuja como tiene que ser...

No te cansas nunca de beber "moete".

Color amarillo pálido, fina burbuja y carbónico bien integrado.

Aromas de bollería y fruta blanca, manzana, pera. También cítrico y herbáceo.

En boca es elegante, sabroso, paso muy agradable y con toques cítricos y de bollería. Bien de persistencia.

Me ha gustado.

Intensidad media, destacan los aromas a frutas (manzana, pera), alguna nota cítrica (pomelo), con ligeras notas de brioche-tostados. Muy sutil mantequilla.
En boca el carbónico no está muy integrado, intensidad media, estructura media, misma gama aromática que en nariz, dulzón y acidez cítrica a la vez. Boca ligeramente desequilibrada.
La marca manda, porqué el producto...Por ese precio encontramos champagnes mucho más interesantes

Liquidando regalos de Navidad para hacer sitio a cosas más interesantes, abro este Champagne que carece por completo de interés y es sólo un producto comercial, con mucho éxito por cierto ya que por lo que parece se vende a toneladas.

El aroma es correctillo con césped cortado y bollería; la boca desequilibrada, desagradablemente dulzona y con un carbónico realmente imperial. Hay cavas muy superiores.

F. visual: color groc pàl·lid. Bombolla de mida mitjana que puja ràpida fent rosari constant.
F. olfactiva: Brioxeria, mantega fresca, llimona madura, pomelo.
F. gustativa: Bombolla ben integrada. Molt bona acidesa i pas net en boca.
Preu: 26€

Vista: color amarillo claro. Pequeña burbuja muy abundante que forma una corona contínua.
Nariz: Manzana, pera, pastelería, limón, flores secas.
Boca: Entra delicado y redondo. La abundante burbuja es muy fina y crea algo de sensación como de mousse. Predominan los aromas frutales (manzana, pera y cítricos) sobre los tostados y los de las levaduras. Buena acidez que lo hace ligero. Post gusto medio.
Personalmente a este precio me quedo con muchos Cavas.