Amarillo pajizo con ribete pálido y carbónico medio fino.
Nariz muy fresca, con aromas de fruta blanca, piña y cítricos en sazón, flores de azahar y apuntes de fruto secos sobre trazas de manzana dulce, anisados y un punto salino.
En boca responde muy bien, de trago limpio, ligero y muy refrescante, con burbuja media, frutas maduras de pepita y hueso, manzanilla, hinojo y algo de bollería de limón. Tiene cierto volumen, acidez envolvente y leve untuosidad a media boca. Final con recuerdos de piña, de longitud media.
Color amarillo dorado con destellos brillantes y ribete acerado.
La nariz es de media intensidad, fresca y elegante, con notas de fruta blanca, cítricos, bollería y flores blancas en buena armonia.
En boca tiene una entrada fresca, con buena acidez, carbónico muy integrado que lo hace cremoso, amplio, equilibrio entre las sensaciones frutales y la crianza, ligeramente amargoso y con un final de buena longitud.
Un buen cava para cualquier momento con gran RCP.
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