Vino Don P.X. 1982

En copa presenta color marrón muy oscuro, casi negro. Capa extremadamente profunda, menisco a café ristretto, a caoba. Lágrima muy persistente.

Aroma a café, a toffe, a arrope, a caja de puros, a dátiles en rama. En boca se presenta muy denso y dulce, muy dulce, pero con buena acidez que evita que parezca empalagoso. Sabor a pasas.

Costó unos 22 €.

Maridó muy bien con un chocolate amargo, 78% cacao de Papua Nueva Guinea.

Color caoba oscuro cerrado con unas ciertas irisaciones ambar.
Aromas tostasos, chocolate y cafe con notas punzantes del alcohol (lleva abiertos varios dias y algun dia me ha dado esa sensacion).
En boca goloso con predominio del cafe, chocolate con un final ligero de pasteleria.
Buena RCP, pero quizas esperaba algo mas.

De color yodado con ribete ambarino. Aspecto untuoso y opaco.

Nariz de buena intensidad que recuerda pasas dulces, oliva negra, tostados de café, caramelo y alcaparra.

En boca aparecen notas de fruta pasificada, higos y pasas, sobre un marcado fondo de olivada, cafe amargo, flan y maderas muy viejas. Recorrido con buena trama y acidez. Final largo y complejo.

Caoba oscuro con tonos yodados.
Aromas intensos, con poca identidad, curiosos, pero algo desconcertantes. Notas herbáceas, de polen, malta -como de cerveza guinness-, chocolates, tostados, incluso me llega un ligero efluvio de resina de hachís (y no me estaba fumando un peta precisamente). Curioso, demasiado curioso.
En boca ofrece mejores maneras, se muestra fresco y ligero, de paso firme y definido, con un final amplio y ligeramente cálido con notas de cacao amargo y almendras garapiñadas. Dulzor bien integrado. Buena persistencia.
Lo cierto es que este 82 no me ha confirmado las buenas sensaciones que me he llevado con este vino en otras ediciones como por ejemplo el 71 o el 72, mucho más recomendables. En cualquier caso y para quien busque algo distinto, puede ser una magnífica opción refrendada por su buen precio, unos 21 euros.

Vino blanco de color ámbar acerezado, en el centro negro zahíno, de capa alta, muy cubierto, con lagrimas gruesas y casi estaticas.
En nariz muestra potentes aromas de yodo, dátiles, hollejos tostados, guindas en aguardiente, pasas, badiana y bergamota.
En boca es un vino poderoso, opulento, denso, dotado de una gran estructura, tiene un paso lento y majestuoso y cuesta tragar, (siruposo), por vía retronasal aparecen algunos aromas de frutos secos y de vainilla, el posgusto es largo e intenso apareciendo de nuevo las notas salinas y yodadas. El recuerdo es elegante, firma de la casa, no está a la altura de los enormes 39 y 45, pero apunta cerca. Excelente vino.