Entre ámbar y piel de cebolla. Limpio y brillante.
Aromas austeros al inicio. Cítricos, perfume de rosas, acacia, fresa, albaricoque, toques herbáceos, canela, nuez moscada, pimienta blanca y mineralidad.
Boca joven, con una patente acidez y una fruta jugosa. Tersura, limpieza y relativa longitud en el paso. Ignoro si ha tenido crianza en barrica, desde luego que no se nota. Alcohol controlado. Astringencia media. Sabores a campo, especias y piedras.
Final perfumado y de duración aceptable.
Un rosado que cumple sobradamente. Sin sobreextracciones. Como nuestros mejores claretes. Y por unos 10€.

No me prodigo con rosados foráneos, claro que tampoco son habituales en las tiendas ni sus precios suelen parecer correlacionados con lo que hay en la copa. Este está muy rico, para repetir, si no fuera porque a este precio ya me rechina un poco.

(PVP: 13 EUR)