Muy vivo todavía!

De color dorado intenso con ribete pajizo y aspecto brillante.
Nariz con notas intensas y envolventes de fruta madura de hueso con aires escarchados, puntas de piña y caramelo de limón sobre ahumados finos, crema catalana y lacteos carnosos. Fondo de manzana rallada y hierbas frescas. Buena armonía en general.
En boca es sabroso y muy fresco, con acidez intensa que aun pide sosiego, notas herbaceas arropando un buen entramado de frutas golosas junto a notas ahumadas, bollería de crema y limón y ligeros tostados al fondo, de caramelo. Final de boca untuoso y complejo, con largo postgusto, algo amargoso.