Inspira, espira...

Parece mentira que ante tantos herbáceos aún se pueda atisbar su tipicidad riojana. De color cereza oscuro, de buena capa, con la orilla ya atejada. Aroma potente, complejo, hierbas frescas de monte, balsámicos que suman en intensidad, resina, mentol... grano de café verde, fruta silvestre verdosa aún. En boca tiene nervio, queda claro que se ha pulir más, pero sin embargo muestra una mayor frutosidad respecto a su nariz. Hay que darle más botella sin duda, aunque cuente ya con su atractivo.