Finca La Emperatriz Viura 2014
Finca La Emperatriz Viura 2014
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Viura
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.25
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
EL vino Finca La Emperatriz Viura es un blanco monovarietal elaborado 100% con la variedad que le da nombre procedente de viñas con más de 50 años. Tras una cuidadosa vendimia, la uva llega la bodega donde se selecciona y despalilla para después realizar una ligera maceración. Posteriormente se desfanga el mosto y se deja fermentar a temperatura controlada de 15ºC. Por último, reposa sobre sus lías finas durante al menos dos meses.
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Opiniones de Finca La Emperatriz Viura
OPINIONES
6

Color amarillo pajizo pálido y nariz con presencia de fruta tropical, pastelería, crema, pera, notas cítricas y melón francés. En boca tiene un ataque ligero, con buena estructura y frescor.

Visual: Amarillo pajizo claro
Olfativa: Fruta en almibar, melocotón, pera y fondo floral
Gustativa: Notas cítricas, goloso, buena acidez,frescor

Amarillo pajizo muy pálido brillante.

Fruta tropical golosa en nariz, fruta de hueso con un fondo goloso: melocotón en almíbar, melón cantaloup y notas cítricas de corteza.

Ataque ligero, buen paso, más bien ligero pero suficientemente estructurado y con buena acidez. Un blanco fresco y agradable.

Amarillo pálido muy limpio y brillante. En nariz es muy aromático, salen recuerdos a melón, papaya, almíbar y notas de pastelería. En boca es graso y con una acidez muy interesante, vuelve la fruta.

BUENA RCP, sobre los 6 euros.

Color amarillo pajizo bastante claro. Punto verdoso en ribete.
En nariz es fresco, aunque echo de menos algo de intensidad. Tiene albaricoque, pera de agua, corteza de limón y melón.
A copa movida van saliendo herbáceos y almíbares interesantes.
Boca ligera, acidez notable, paso fino y final corto de amargos cítricos. Le falta un poquitín de estructura.

Amarillo pajizo.
Nariz de intensidad media con aromas de fruta con hueso madura, melocotón y lichis, pera en almíbar, fruta blanca, notas cítricas y un marcado recuerdo a melón cantaloup.
En boca tiene una buena acidez, lo que refresca las notas más maduras de fruta pasada de madurez, tien unas notas cítricas que equilibran los recuerdos almbibarados de la retronasal, cuerpo medio y un fondo de lemongrass.

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