Delicioso!

De color cereza intenso con capa media y ribete rubí, aspecto limpio y lágrima homogenea y fina.
Nariz compleja, con aromas iniciales de salitre suave, piedra volcánica, frutas rojas bien golosas y maderas nobles junto a especias exóticas, caramelo de café y regaliz negro. algo duro en nariz, lo que le da mucha personalidad, matices del terruño, frescura mineral y ligero fondo de flores y notas lacteas muy bien afinadas.
En boca es delicioso, con textura, complejo y de largo recorrido, potencia frutal contenida, sabrosa y dulce, acompañada de armónicos tonos de especias, humo, café tostado y regaliz. A media boca surge la mineralidad tapizando la lengua totalmente esa sensación hasta el final. Muy elegante y equilibrado, con volumen y de final seductor, con largo postgusto, complejo y untuoso, con retronasal de terciarios.