Finura y profundidad.

Amarillo pajizo con ribete pálido acerado. Aspecto luminoso y brillante.
Nariz envolvente y algo compleja, donde aparecen apuntes salinos, flores y algo de hierba fresca tras intensas notas de fruta en sazón, caramelo de piña, piel de limón y vainilla, todo muy armónico y equilibrado. Se aprecian ligeras trazas ahumadas, piedra caliza y tonos lacteos bien definidos al fondo.
Ataque directo, espresivo y amplio, nos llena de fruta madura y sabrosa combinando con recuerdos especiados, crema de leche y apuntes de repostería. Tonos de cítricos maduros con un toque ahumado. Paso de boca sólido, redondo y meloso, con sensación mineral al tacto y largo postguto de fruta blanca y piedra caliza.