Amarillo verdoso, con reflejos dorados y ribete transparente.

El aroma de la madera se apodera de la nariz: incienso, coco, piña colada, ahumados. Con algo más de tiempo son los hinojos , el jazmín y los herbáceos.

En la boca proporciona algo de untuosidad. Se notan los ahumados, matiz seco (paja seca). La madera sigue dando puntas que se hacen cansinas. Herbáceos muy marcados que realzan el amargor en demasía. Al final del recorrido, el vino no llega todo lo armado que debiera. Ha perdido fuelle en el camino.