Amarillo ambarino, reflejos oro viejo, muy brillante

Bien de intensidad, se expresa con sutileza, insinúa almíbares, fruta carnosa madura, madera en perfecta integración, ligera grasa glicerina, de fondo desprende bastante frescura, con hierbas aromáticas tipo hinojos.

Amable en su entrada, suave, cremoso, sedoso, muy buena acidez, la madera coge algo más de protagonismo en en nariz con alguna sensación amarga que no molesta, ligeramente salino y mineral, suave glicerina y crema, agradable recorrido, bien de longitud, final con alguna galleta y finos tostaditos.

20€aprox.

Amarillo con reflejos verdosos y ribete acerado. Limpio y brillante.

Nariz con un predominio inicial de vainilla y coco. Luego aparecen balsámicos, pera en forma de almíbar y confitura. Fondo láctico (leche condensada) con algunas notas de su paso por barrica (dulce de leche) y galleta María.

El ataque en boca muestra volumen, textura grasa. Se abre enseguida pero no renuncia a la longitud. Repite en las sensaciones lácticas, con mucha presencia y nos recuerda también a sensaciones minerales, pizarrosas incluso, que nos marcan su procedencia en el tipo de suelo.