FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas Puiggròs
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Sumoll de viñas de más de 90 años plantadas en suelo arcillosos-calcáreo.
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.1
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Vendimia manual. Premaceración de 48 horas a 15ºC. Fermentación alcohólica y maceración en frío, a máximo 20ºC. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés.
Opiniones de Mestre Vilavell
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Granate ligeramente atejado con ribete liláceo. Capa baja.
Buena intensidad. Balsámicos, orejones, pimienta, fruta roja en compota, brandy, caja de puros.
Buen ataque. Envolvente, astringente, madera, muy buena acidez. Muy buena amplitud. Post-gusto corto secante a balsámicos y caja de puros.
Un sumoll muy logrado.