año cálido.
rojo picota de ribete violáceo y capa media alta.
intensidad media, maduro, fruta negra, ciruela y guinda, tostado, mentolado, pimienta y recuerdo de pipas de girasol, madera por integrar algo más.
boca con estructura, goloso, vertical, buena acidez, algo tánico y falto de redondez, muy limpia. con potencial
De color picota intenso, capa alta y menísco granate vivo, con lágrima abundante y fina.
Nariz enorme y seductora desde el inicio, con generosa fruta negra en confitura, golosa y muy sugerente (moras, arándanos, cassís) junto a tonos lacteos muy frescos y cremosos, finas notas especiadas, ahumados, café dulce y regaliz negro.
Entrada untuosa y redonda, con buen peso frutal, jugoso y bien estructurado. Maderas perfectamente integradas, complejo y elegante. Muy largo en boca, redondo y con excelente cuerpo, taninos dulces y perfectamente conjuntados, profundo, intenso y de seductor final de boca que invita a repetir. Postgusto equilibrado, largo y bien sabroso a frutas confitada y especias.
Color picota de capa alta y ribete violáceo.
En nariz da al principio algunas notas metálicas y de conserva. Moviendo un poco la copa es balsámico, dando regaliz de palo con bastante intensidad. Aparecen tostados de chocolate con leche. Buen punto lácteo. La fruta aparece casi al final con un corte compotado muy rico.
En cambio en boca lo primero que da es fruta roja, dándole al vino muy buena presencia y estructura. Acidez bien bien viva, punto cálido, ligero recuerdo picante, especia de pimienta blanca y algo de clavo. El tanino es pura seda. Final con un punto verde muy interesante.
Va a evolucionar de aquí a 10 años que da gusto...
*Catado en la cata de Valenciso durante la XIV Experiencia Verema (2015)
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