FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Chardonnay
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.5
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Maceración del mosto y hollejos en nieve carbónica durante 18 h. Fermentación en barricas nuevas de roble francés y americano hasta terminar la maloláctica. Crianza de 10 meses en contacto con las lías finas. Dos meses de reposo en depósito y embotellado.
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Opiniones de Ocnos
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color oro viejo, reflejos dorados, limpio, brillante, lágrimas densa.
En nariz hay intensidad media de aromas de fruta tropical (plátano, melón maduro), flores del campo.
En boca es fresco, seco, glicérico, cuerpo medio, presencia de frutas maduras de hueso y tropicales, se nota de forma intensa la madera, fondo mineral; mejor que nariz. Correcta persistencia final.
Un vino interesante, curioso de una zona muy poco conocida. Merec la pena