Manzanilla La Guita

Vino Manzanilla La Guita

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
89
Puntuación Media:
7,9
Calidad-precio:
8,8

Bodega: Hijos de Rainera Pérez Marín - La Guita
D.O./Zona: D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Graduación (vol): 15%
Varietales: 100% palomino
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
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Descripción
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Elaboración: El vino Manzanilla La Guita se elabora con uvas de la variedad Palomino que son vendimiadas durante la primera quincena del mes de septiembre. Tras la vendimia de las uvas, estas se prensan obteniéndose el ‘mosto de yerma’. Este mosto fermenta en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Un vez fermantado, el vino Manzanilla La Guita se fortifica hasta los 15ºC para más tarde envejecer por el método de Criaderas y Soleras.

Varietales: 100% palomino

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45

Opiniones de Manzanilla La Guita (D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)

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Manzanilla La Guita (D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)
Calidad-Precio: 8,5 10 8,0 10
Abreunvinito

Abreunvinito 06/08/15 19:31

Fecha cata: 13/07/15

Poca costumbre por el mediterráneo de tomar como aperitivo un fino o una manzanilla bien fresquitos y que con su punto de acidez y alcohol te permiten encaran la comida con alegría y habiendo refrescado las papilas.
hay más tendencia a la cerveza fría cuyo gas y volumen acaba pasando de aperitivo a bebida contundente.
Un mundo que como los otros tiene escalones. Esta manzanilla compite en el escalón inferior y lo hace muy dignamente.

Manzanilla La Guita (D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)
Calidad-Precio: 8,5 10 8,0 10
Abreunvinito

Abreunvinito 16/03/15 14:45

Fecha cata: 02/03/15

Un vino para aperitivo como la manzanilla y con unos precios bajos en el escalón inferior pero con una buena calidad, son la alternativa perfecta para el comensal y para el restaurador a ese boom de verdejos más que básicos.

Un vino de bonito color, una nariz de frutos secos, flores y salinidad y una boca agradable y con un punto dry muy de aperitivo.

Manzanilla La Guita (D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)
Calidad-Precio: 8,5 10 8,0 10
Lovecft

Lovecft 13/02/15 09:02

Fecha cata: 12/02/15

Pues si, yo siempre he sido de vinos tranquilos pero ayer por fin me dediqué a explorar otros terrenos. No tengo ninguna experiencia en catas de generosos, asi que ayer fue mi "desvirgamiento".

Visual: Color amarillo intenso, alimonado.
Olfativa: Aquí supongo que noté mi falta de educación nasal porque lo que me vino fue un golpe alcohólico tremendo en nariz, digamos que me quedé con la misma cara que un conejo cuando le haces las largas jajaja, tras superar el susto inicial, no supe o no pude sacar más aromas que el de agua de mar y quizás algo mineral, recordándome al jugo de las latas de berberechos al natural.

Gustativa: Vuelve esa presencia salina, no supe o no pude sacarle nada más. Lo maridé con un jamoncito pero pensé que esto con unos berberechos, unas navajas o unas ostras tiene que ser un espectáculo. Un sabor distinto a lo que había probado, extraño al principio, embaucador y terriblemente adictivo al final, tanto, que si no me autocontrolo ayer hubiera agarrado una buena.

Manzanilla La Guita (D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)
Calidad-Precio: 10,0 10 8,4 10

Color amarillo limón.
Nariz intensa con notas punzantes, con esos acetaldehídos marcando su procedencia, su carácter y estilo. Las notas minerales se mezclan con las marinas (¿mar y montaña?), huele a almendras fritas y hierba mojada.
En boca tiene una acidez fantástica, con un punto salino y las notas amargosas que le dan carácter.

Es de esas manzanillas que siempre es agradable beber, de esas que si ves en una carta en un restaurante no dudas en pedir. Un valor seguro que suelo tener siempre en casa. Si fuera más escasa nos volveríamos locos por ella. Afortunadamente, si reflexionas con ella en la copa, te das cuenta de que es una joya.

Manzanilla La Guita (D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)
Calidad-Precio: 8,5 10 7,8 10
Abreunvinito

Abreunvinito 24/01/15 18:02

Fecha cata: 26/09/14

Una manzanilla que hace de agradable introductor a la comida en lugar del clásico vermut con un transfondo más de vino y con más presencia aromática de flores blancas, con sus frutos secos, su fondo salino.
En boca es fresco y con sus frutos secops y salinidad se convierte en buen copmplemento del aperitivo.

Manzanilla La Guita (D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)
Calidad-Precio: 8,5 10 7,9 10
Abreunvinito

Abreunvinito 31/03/14 10:19

Fecha cata: 26/03/14

Color amarillo dorado, reflejos oro intenso y algo verdosos, limpio, brillante, capa fina poco densa.
En nariz tiene buena intensidad de frutos secos (almendras) sobre un muy destacable fondo salino, algo de matices florales.
En boca es muy agradable, fresco, muy suave, poco cuerpo, mantiene sensaciones de frutos secos y salinidad. Persistencia media alta.

Me falta un poco más de complejidad, pero desde luego es una buena opción.

Manzanilla La Guita (D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)
Calidad-Precio: 10,0 10 8,2 10
Nowhereman

Nowhereman 13/09/13 09:38

Fecha cata: 13/09/13

Amarillo pajizo, matices verdosos, destellos de tenues dorados.

Una nariz característica de frutos secos, maderas, aceituna, salinidad, miga de pan.

Su paso por boca no es sobresaliente, recorrido ágil, estructura media, ligeros recuerdos a higos, notas punzantes, mar, algas, albero... Un conjunto equilibrado aunque de escasa potencia. En cualquier caso acompañará de maravilla una mesa con tapas tipo fritura o rebozados siempre y cuando se mantenga a una buena temperatura de servicio.

Manzanilla La Guita (D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)
Calidad-Precio: 10,0 10 8,5 10
Imperial Vs72

Imperial Vs72 03/04/13 12:30

Fecha cata: 01/04/13

Amarillo limón subido, muy punzante y larga, matices herbáceos pronunciados.
En boca es sabrosa, salina, con un postgusto largo y bastante amargoso.

Un clásico que destaca por su excelente imagen y comercialización, se encuentra casi en cualquier sitio.

Manzanilla La Guita (D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)
Calidad-Precio: 8,5 10 8,2 10
ancc

ancc 16/03/13 21:10

Fecha cata: 16/03/13

Amarillo pajizo, tonos dorados claros y brillantes.

Buena intensidad en nariz, salina, frutos secos, madera de crianza.

En boca, se bebe fácil, sabor salino, ligeramente seco, pequeños toques amargos muy sugerentes. Buen post gusto.

Muy bien para tapas saladas.

Manzanilla La Guita (D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)
Calidad-Precio: 10,0 10 8,1 10
Jujo

Jujo 07/07/11 21:15

Fecha cata: 26/06/11

Color amarillo pajizo pálido, muy limpio.
Nariz sutil, con predominio de levaduras, junto con tostados finos.
En boca llama la atención su salinidad, así como la presencia de frutos secos tostados (almendras).
Es de paso agradable y fácil, amargosa, marcadamente atlántica.
Al igual que otras de similares características, un lujo por su calidad media y su precio.

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