Dorado verdoso, limpio, brillante y graso.

Nariz expresiva desde el momento del descorche. Toques herbáceos, flores silvestres, picantes, un punto dulce como a membrillo, mazapán y mineralidad.

La boca se muestra muy conjuntada, sin presencia de madera (ignoro si la lleva) y con muy poco rastro alcohólico. La acidez es notable y la línea es tersa y sedosa. Estructurado y glicérico, no se hace pesado gracias a su frescura y a que conserva muchos matices primarios. Registros similares a los enunciados para la fase anterior.

Final nítido y de duración media/alta.

Toda una sorpresa este blanco del Dão. Dice Jaime que con unos añitos en botella se torna muy serio. Habrá que comprar para comprobarlo.

Sin duda nuevos matices difíciles de poner nombre. Semejante a nuestra godello.

Amarillo pálido de ribete verdoso, muy brillante!!

Nariz diferente,distinta, de gran complejidad, miga de pan, leve queso,mantequillas, predominio de tonos mielosos de romero, parece talco, parece tiza, no lo sé, pero me cautiva. Muy diferente. Final cremoso de flor dulzona, budleya o flor de alcachofa.

Boca con todo integrado, con estructura de fruta, con volumen, acidez cítrica, muy sedoso, muy pleno y con gran final.

Sin duda está para comérselo y sin duda tiene potencial de guarda!!!