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Vino Abel Mendoza Selección Personal 2000: El que tuvo...
| Calidad-Precio: - 10 | 8,5 10 |
A pesar del paso del tiempo sigue manteniendo el tipo llevando un muy buen envejecer.
En vista muestra color granate con menisco atejado, lágrima fina y densa. Como todos el paso del tiempo quita color y brillo y este vino no es una excepción.
Una nariz compleja fruto de la evolución aparece con notas de fruta negra compotada, apuntes de cuero, torrefactos y cacao. Excelente bouquet, serio y con buenas hechuras.
En boca se muestra equilibrado, con cuerpo y aún con potencia. Buena acidez matizada por el tiempo, largo, con un amargor final elegante -como bien dicen no es fruto del verdor- en el que las notas de torrefactos, cacao y cuero predominan.
Se nota que está hecho para perdurar. Excelente.
