Pago de Larrainzar Cabernet Sauvignon 2011 un magnífico estreno

CATAMOS y OPINAMOS. VINOS a EXAMEN. Un MUNDO de SENSACIONES

2.092 botellas de un domado y bello Cabernet Sauvignon. Presenta la misma sintonía que el Reserva Especial y Raso, vinos muy equilibrados y placenteros, donde las notas de hojarasca y pimentón desvelan la correcta maduración e una variedad que grita cuando es elaborada en verde. La fruta se viste con notas negras de moras y ciruelas, sobre un ligero toque de betún, regaliz y un halo balsámico que acompaña todo el recorrido en boca. Su tanicidad aún por doblegar, presenta finura y nobleza, no lucha, no hiera, está para aportar sensaciones agradables, reservándose el factor tiempo para convertirlo en un vino más especial. Rica su acidez, y un fondo con toques amargos. ¡Un placer haberte conocido!

Pago de Larrainzar Cabernet Sauvignon 2011. Navarra. 91.5 puntos y Sello de Oro http://www.akatavino.es/?p=16686