Se muestra con gran potencia aromática, curiosamnete mayor al de sus antecesores. Es de un aroma fino y algo especiado, notas de miel, algo floral, fruta madura, es expresivo y gana en la copa, se ensalzan sus valores.
Boca viva y jugosa, amable, con cierta untuosidad parece que lo masticas, con una enorme acidez, viva y rica, nada hiriente, te mueres de gusto, sabroso, manzana starking. Burbuja cremosa y notas algo más complejas que quedan diluidas dentro de la frescura y vida de este singular cava.
Elaborado con excedentes de los Gran Codorniu el vino aparece color pajizo con destellos dorados. La nariz es voluminosa, intensa y curiosamente más "juvenil" que la de sus 3 "padres", hay matices balsámicos, intensa fruta blanca, miel ligera y matices de bollería fina sobre un fondo algo tostado. En boca tiene buen ataque, con volumen, cremoso, excelente acidez, maduro pero fresco, largo y muy, muy atractivo...
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