En nariz muchas notas de bollería, mantequilla, relleno de cabello de ángel y dulce y untuosa crema pastelera.

En boca tiene un ataque potente y corpulento siendo al mismo tiempo fresco y frutal, carnoso y herbáceo. No se quiere ir una vez tragado y te pide que rellenes la copa una y otra vez.

Muy rico y recomendable

Color pajizo clarito y tonos verdosos en el ribete.
Nariz muy fresca, mucho. Notas de manzana verde, minerales, un punto herbáceo de hierbabuena, y un puntito cremoso de crema y cabello de angel, sobre todo a copa movida.
Boca de entrada de corte verdoso, paso ligeramente untuoso, buena cremosidad, acidez de corte verde, contrastando con esa cremosidad, incluso dando un punto especiado, otra vez de hierbabuena. Final muy fresco, de perfil muy cítrico, como de limones.