La preocupación que muestran por el diseño exterior, con una etiqueta que ciertamente llama la atención sin ser estridente, se traslada al contenido de la botella por su calidad.

Un color amarillo pajizo muy, muy pálido es la antesala de un perfil aromático de hierbas de montaña en un principio, moviéndose hacia las flores blancas y cerrando círculo en fruta blanca de hueso y chispas de limón. Todo bien integrado sin saltos bruscos, con una armonía que gira con fluidez.

En boca destaca una notable acidez que si bien ahora mismo está ligeramente descompensada augura equilibrio en un futuro muy cercano y cierta longevidad. Al tacto se muestra, graso, con cierta densidad. La fruta es carnosa formando texturas. Un leve matiz amargoso le otorga seriedad y complejidad.

Rico ahora, dentro de poco mucho más.

Color amarillo pajizo con leves reflejos verdosos.
Nariz de buena intensidad con aromas de levaduras, notas cítricas, con un recuerdo a bizcocho de limón, flores blancas, notas de pera, herbáceos... La nariz es muy original y la albariño aparece claramente, pero con personalidad.
En boca es fresco con notas herbáceas muy claras, muy fresco pero con un tacto cremoso, graso. Aparecen una notas de fruta blanca y una acidez cortante (me encanta la acidez de este vino), con un fondo ligeramente floral por vía retronasal y un largo recorrido que deja una sensación de pera algo verde.

Me encanta este albariño.

Color pajizo claro y tonos verdosos.
Nariz media con buena presencia de fruta blanca, pera y ciruela blanca. Perfil vegetal y herbáceo. Fruta de hueso algo untuosa. Fondo mineral y cítrico de limón que aporta frescura.
Boca fresca, fino, acidez de corte cítrico con ese limón presente. Paso de corte untuoso, bien hecho y estructurado con la acidez.

Buenísima añada, y este verano después de algo de botella, ¡va a estar inmejorable!

Me ha llamado mucho la atención el diseño de la etiqueta, demuestra un cuidado por el continente que te hace pensar que también le hayan dispensado al contenido y puede significar la diferencia entre escoger esa botella u otra.

De color amarillo paja palidísimo, primero se abre con hierbas aromáticas de montaña en un prado de altura cubierto de flores blancas. Los frutales desprenden esencias de albaricoque y limón. Los juegos de aromas son solapados y no invasivos, bailan juntos sin pisarse los unos a los otros, en giros gráciles y armoniosos.

La desenfadad acidez de la boca denota juventud con vocación de madurez buscando el deseado equilibrio. Al paso se muestra graso, calmado, con fruta carnosa en finos relieves. Una chispa amargosa de despedida te confirma su potencialidad.

Habrá que seguirle la pista.