Dorado limpio y brillante.
Nariz con buena intensidad en la que destaca ante todo su frescura y definición. Notas de flores secas, frutas blancas en madurez, trazas de frutos secos, ligeros ahumados y piel cítrica, atisbos herbáceos y un cierto tono mineral. De corte limpio y sutil.
En boca es una delicia por su perfecto balance y sobre todo por lo bien que se bebe, con una buena acidez y un paso redondo y sumamente armónico, deja en el final recuerdos frutales, minerales y cítricos, con una punta de frutos secos amargos. Buena persistencia.
Una delicia este Chardonnay bajo flor del Jura, un vino que además envejece de maravilla, en su fase actual está joven pero se bebe con alegría por su frescura y su equilibrio, resultando delicioso en todas sus fases. Excelente compra en torno a los 20 euros.