El Solà d´Ares Dolç Assolellat 2011
El Solà d´Ares Dolç Assolellat 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
Vinyes del Solà D´Ares
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Moscatel, Pinot gris, Garnacha Blanca y Pedro Ximénez.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
La uva una vez cosechada se deja solear provocando la deshidratación de la baya y seguidamente se prensa para obtener la dulzura deseada.
Opiniones de El Solà d´Ares Dolç Assolellat
OPINIONES
1

Pues sí señor, una auténtica rareza, procedente de un pequeño viñedo plantado hace 10 añosen las montañas del Pirineo catalán, en laderas de 30-40% de pendiente, en medio de la montaña del Solà de Ares, en la ribera del río Segre, según explica en su página web.
Botella tipo Borgoña, etiqueta colorista con referncia a la latitud y longitud, imagino de localización del viñedo.
Colro amarillo anaranjado.
Nariz intensa con predominio dle membrillo y la confitura de narnaja.
Boca plena, poderosa, elegante en su dulzor.
Me quito el sombrero ante el elaborador que se pone el mundo por montera y consigue un dulce excelente en un lugar que no te hubieras imaginado.

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