Novedades de Verema
11º Encuentro VeremaLos días 24 y 25 de febrero de 2012 tendrá lugar el 11º Encuentro Verema en Valencia. Ya puedes consultar todo el programa. ¡No te lo puedes perder!
Nuevo lote de diciembre del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Una selección de vinos muy especial que esperamos disfrutes. ¡Aprovecha las ventajas del Club Verema!
- Cierra Restaurante Arrop
- Verdades como puños: Busco vinos que al beberlos digan algo del lugar del que proceden
- Nuestra forera Cathy: interesante entrevista sobre Arribes del duero
- La Michelin emulando a Verema en restaurantes
- Novedades Encuentro Verema: Ventajas y menús especiales de nuestros Restaurantes Destacados
- Me han propuesto una cena a base de GT....
- El mundo del vino en Tarragona está de luto
- Vinos de guarda
- ¿Un paso más en el turismo rural?
- Restaurantes,...los de antes.....
Vino Dolcetto D´Alba 1999Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
Puntuación Media:
Calidad-precio:
-
D.O./Zona: Dolcetto D´Alba País: Italia Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13,0% Varietales: 100% Dolcetto. Pagos de arenas pardas con abundantes margas, en laderas y a una altitud de 480m sobre el nivel del mar. Precio aproximado: Desconocido |
Elaboración: Rigurosa selección tanto en el viñedo con en la mesa de selección despalillado parcial, fermentación en depósito de inox y breve maceración. 8 meses en depósito de inox y seis meses de reposo en la bodega una vez embotellado
Varietales: 100% Dolcetto. Pagos de arenas pardas con abundantes margas, en laderas y a una altitud de 480m sobre el nivel del mar.
| Calidad-Precio: - 10 | 8,0 10 |
Granate intenso, reflejos violetas. Intensos aromas a flores azules (
mencia 17/02/02 08:59
Fecha cata: 02/02/02
Granate intenso, reflejos violetas. Intensos aromas a flores azules (violetas),fruta roja por doquier y montebajo, cueros limpios y nuevos. Entrada en boca poderosa, a mitad de boca despunta la acidez. Con el paso del tiempo se redondeará, consiguiendo sedosidad y untuosidad. En retronasal sobresalen las notas de monte bajo y grosellas maduras. Airear media hora antes y temperatura de 14º aprox. Acompaña una buena pasta fresca con pescados azules.










