Visual_ Rojo rubí de capa baja, con las nota atejadas invadiendo todo el vino. Limpio y brillante. Lágrima escasa, gruesa de caída casi eterna.
Nariz_ Intensidad media. Me recuerda a los Reservas antiguos de Rioja de los 70-80. Empieza con notas de esmalte, pegamento Imedio, compota de frutas rojas, higos secos, algo de dátiles, notas de tabaco, cafe, frutos secos y yodo. Me gusta pero es un 2008. Recuerdos de gengibre, para comida japonesa?
Boca_ volumen medio, graso, buen dulzor, compensado por una buena acidez. Longitud media, recuerdos de fruta compota da, higos y oxidaciones.
Es mi primer Icewine tinto, estoy más habituado a los blancos de Niagara, por medio de familiares y porque los alemanes se van de mis posibilidades. Este vino no lo entiendo, es como un reserva muy clásico de hace 20-30 años con esa acidez sobresaliente y con su azúcar natural. A mi dame los blancos de Riesling o Vidal.
No voy a puntuar por desconocimiento
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