Amarillo dorado de capa baja-media, es limpio y brillante.

En nariz en principio sorprende por losa romas de anisados muy marcados que le aportan frescura, también aparecen aromas florales y herbáceos ( hinojo), la fruta es de hueso, con ligeros recuerdos de fruta citrica, trazas minerales y recuerdo salino.

En boca tiene cuerpo, es untuoso, cremoso, con muy buena acidez, mucha frescura, con los herbáceos y la fruta con mas protagonismo que en nariz, también encontramos anisados y mucha mineralidad, final con un toque amargo que invita a otro trago.

Vino color amarillo pajizo con destellos dorados, limpio, brillante y lágrima ágil y fina.
En nariz con buena intensidad en el corcho manzana y en copa, melocotón, peras y notas de fruta blanca madura con una punta de regaliz, para dar paso a un espectaculo, puro perfume de hierbas de monte, frescas, menta, lavanda y flores, mineralidad y profundiad a raudales.
El paso por boca, suave, fresco, mineral, floral, vetetal y afrutado por igual, con un final salino, buena acidez, equilibrado, sabroso, amplio, expresivo y bien definido.
Retronasal, afrutado.
Posgusto, medio y muy bueno.

Me ha convencido enormemente este vino, solo necesita tiempo en copa para demosmtras su elegancia y expresividad.

Color amarillo suave bien brillante y limpio, gruesa lágrima que fluye lentamente. Aromas de fruta cítrica (piel de limón y algo de pomelo), fruta blanca (peras) y ligeros toques de fruta de hueso (albaricoque), herbáceo, sensaciones florales que perfuman gratamente, hinojo, un toque de cebollitas tiernas y ligero toque salino y mineral (granito) de fondo. En boca es muy agradable con una ligera untuosidad que lo hace muy intenso, muy buena acidez, finas notas amargas que le dan fuerza, fruta cítrica más marcada que en nariz, fina textura, herbáceo, sensaciones anisadas y persistente. Final largo y postgusto de fruta cítrica.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/08/08/a-pita-cega-2011/