Vino Bablut 1997: Bablut Noble: la desboradante personalidad del Loira

Entiendo que la ficha se refiere a la cuvée "Noble" de la Bodega, que es el vino que nosotros catamos. Presenta un color dorado con destellos ámbar. Tiene una nariz intensa, muy expresiva, elegante y con volumen, con suaves toques de cereal tostados, dulces notas de flor blanca, algo de miel pasas con ron, melocotón en almíbar y un cierto carácter mineral, con recuerdos a piedra mojada. En boca tiene buen ataque, resulta voluptuoso, amargoso, con cierta sensación untuosa, muy buena acidez, una trama tupida pero ligera y notable longitud. Muy bueno, de los diferentes añadas catadas la que más me gustó después del 2002.