Mencía de Rubiós

Como todos los vinos que he catado hasta el momento de esta bodega, este también tiene un precioso color burdeos bien cubierto, limpio y fluido, con un generoso lagrimeo que haría pensar en más grados de alcohol de los que realmente tiene.

Nariz ligera pero bien definida a frutos rojos en buena armonía con notas de roble muy suaves y perfectamente integradas. Francamente agradable dentro de su moderada intensidad. En definitiva, elegante en su finura.

Paso por boca acuoso y significativamente calizo, salino, y sin la marcada acidez de otros vinos de la misma bodega. Me ha descuadrado, como si hubiera una disintonía entre nariz y boca.

Retronasal nuevamente muy fina y armoniosa con el mismo binomio que en nariz.

Personalmente me ha gustado más que el Maceración Carbónica y el Tinto Condado por su mayor personalidad, aunque no me ha terminado de convencer en boca.