Bodega del mes
Bodega del mes - Cillar de Silos
Cillar de Silos
D.O. Ribera del Duero
Vino de la quincena
vino de la quincena: Huno Crianza 2008

Huno Crianza 2008

Novedades de Verema

Presentación de la D.O. Rueda en Granada y Murcia

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda presentará la nueva cosecha de sus vinos blancos, añada 2011, los próximos días lunes 4 y martes 5 de junio, en las ciudades de Granada y Murcia respectivamente.

Nuevo lote de junio del Club Verema

Te presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%

Yllera Vendimia Seleccionada 2003

Vinos de la quincena anteriores
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Bodega: Grupo Yllera

Enólogo: http://www.verema.com/guia/bodegas/34456-grupo-yllera-rueda-valladolid

Zona: Vino de la Tierra de Castilla y León

Tipo de vino: Tinto con crianza

Varietales: 100 % tempranillo de entre 20 y 30 años de edad

Elaboración: Vendimia manual en cajas. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado Fermentación alcohólica a 28º y Fermentación maloláctica en acero inoxidable. Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella. 12 días de maceración, y 34 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Notas de cata: Rojo Rubí intenso. Brillante y limpio. Gran complejidad en nariz, con notas de frutas muy maduras junto a aromas a vainilla, regaliz y notas balsámicas y especiadas. Boca muy suave y atercipelada. Vino redondo, elegante y armónico

Premios: Entre otros muchos: MEDALLA DE PLATA: Concurso Internacional “VINALIES INTERNATIONALES 2005” (Paris, Francia); MEDALLA DE ORO en el Concurso Internacional ZARCILLOS 2005 (Valladolid, España) o MEDALLA DE ORO en el Concurso “CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN

Mas información: Embutidos ibéricos, guisos de legumbres y platos de caza menor, carnes rojas, quesos curados y semicurados

Temperatura de servicio: 17-19º

Maridaje: Embutidos ibéricos, guisos de legumbres y platos de caza menor, carnes rojas, quesos curados y semicurados.

Precio: 11,5€

Características analíticas

Graduación alcohólica: 14


Notas de cata en la sección de vinos catados de Verema.com