Cillar de Silos
D.O. Ribera del Duero

Vino de la quincena

Huno Crianza 2008

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Bracamonte Reserva 98

Vinos de la quincena anteriores

Vino de la quincena actual

Bodega: Grupo Yllera

Enólogo: Ramón Martínez Palacios

Zona: Ribera del Duero

Tipo de vino: Tinto con crianza

Varietales: 100 % Tempranillo (Tinta Fina)

Elaboración: 24 meses de crianza en barrica nueva francesa (allier) y 18 meses en botella

Aspecto: Color rojo picota oscuro, intenso, limpio y muy brillante, donde aún perduran ciertas notas cardenalicias y se dejan ver las primeras manifestaciones rubí

Aroma: Complejos aromas de frutas negras sobremaduras, (compota de ciruela, pastel de arándanos...), donde se combinan la calidad del roble con otros matices especiados, destacando intensas notas de vainilla, cacao, regaliz y tonos tostados

Impresión final: Boca suave, amplia y aterciopelada. Sabrosa acidez y potentes taninos, cosa que denota una larga vida por delante. Vino redondo, pleno, muy goloso.

Temperatura de servicio: 18-19 º

Maridaje: Carnes rojas y guisados de carne de caza

Precio: Sobre 12-14 euros en tienda