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argug
23/01/2008
Polanco - Cantabria
7
Aprendiz de gastronomía y aficionado en vinos. Blog “Con sincio”, siguiendo una vieja idea, iniciamos este blog: cocina regional, cocina de mercado, cocina creativa, maridaje y producto. El titulo lleva la palabra “Sincio”, palabra de casi exclusivo uso en Cantabria, que significa “con muchas ganas”. Habéis acertado, trataremos “los productos y la cocina de Cantabria”, un poco a nuestra manera y al mismo tiempo, a la manera de siempre.

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