Buena opción en la zona de Sagunto (Puerto). Comida sencilla, sin complicaciones, basada en excelentes materias primas: carnes a la brasa, patatas fritas, verduras... Buena RCP.
Lástima que en el vino no nos fuera bien: nos traen las copas sucias, no tienen las dos referencias primeras que pedí, equivocación en el precio del que finalmente tomamos.
Local sencillo pero con encanto. El "jefe" sabe y conoce su negocio.
Volveré (además, para compensar la equivocación en el precio del vino, que luego comprobé fue a mi favor).
Este restaurante es excelente; el mejor que hay de relación calidad-precio. El dueño, Karsten, conoce bien sus vinos, y la carne a la brasa le sale exquisito. Existen menues establecidos, y es lo que sale más rentable. Fuera de dichos menues, sin embargo, destaca el chuletón de buey y el conejo.
Todos los alimentos son de gran calidad, frescos y muy bien cocinados. Los vinos excelentes. Un lugar para repetir a menudo..y de hecho voy casi cada semana!
El local es modesto, pero allí va la cosa; lo que importa es la comida y el vino.
Es honor de buen gourmand el dedicar su primer comentario en ésta insigne comunidad, a un buen amigo como Karsten. No siendo óbice del estricto cumplimiento de honestidad a la hora de valorar su local.
La carne, inmejorable. El punto de brasa (dado personalmente por Karten), celestial. Si se acompaña todo ello por un vino a nivel, que la circunstancia obliga, y algún otro detalle (buenas ensaladas, excelentes embutidos a la brasa, patatas con huevos rotos...), y un amigable trato del personal de sala, tenemos un cocktel perfecto para disfrutar de una buena comida ó cena. La copa post-cena y el puro son preparados normalmente por el própio Karten, el cuál disfruta más incluso que el receptor de ambas exquisiteces. En resumen: El lugar donde Bibenbum desata sus lujurrias gastronomicas...
Primero conocí el restaurante, me gusto y a fuerza de repetir, entable relación personal con su propietario!
Hoy puedo decir que estamos hablando de un SEÑOR RESTAURANTE, regentado por un SEÑOR PROFESIONAL y una excelente PERSONA, a pesar de su juventud, Karsten Frei es un Grandísimo profesional que dirige con paso firme un honradísimo restaurante en el que TODO esta BUENO!
Se trata de un restaurante pequeño en el que a lo mejor el local no acompaña todo lo que debiera, la calidad que atesora, pero habiendo materia prima y buen ambiente, el resto esta de mas! Y de materias primas y de crear atmósfera propicia, Karsten sabe un rato!!!
Especializado en Carnes a la brasa, Buey y Lechal fundamentalmente, se nos ofrecen también diferentes alternativas de menú entre las que destacar, conejo, chuletitas de cordero, verduras a la parrilla, ensalada... Sin olvidar delicatessen como las patatas fritas con huevo estrellado!
Bodega muy digna, puros y copa de lujo, ambiente distendido, ser