Cuatro cosas, pero muy buenas
Campeonato del Mundo de Vela en Santander, ubicado el “centro de operación del acontecimiento” en la zona de Puertochico. Mucho ambiente, más paseantes que consumidores, tras unas cervezas en una terraza a precio de terraza de grandes capitales europeas en zona de turistas, una tapa de de boletus y queso en un lugar de lo más concurrido, pero que no nos dijeron nada y zas, nos acordamos de La Sole en la otra parte de la zona de Santander aunque no lejano, a través del túnel. Allá que nos vamos……
Martes noche, poca gente y a lo de siempre:
Rabas.
Tacos de solomillo con patatas pount neuf a la pimenta.
Y en esta ocasión acompañamos con unas mollejas rebozadas, que venian acompañadas de unos pimientos verdes fritos tipo Padrón.
Las rabas tan bien como siempre, las mollejas muy bien y el solomillo tan bien o mejor que en las anteriores ocasiones, lo cual ya es mucho decir.
El tema vino sigue flojo, hemos seguido con Erial, en esta ocasión del año 2011.
Como podéis ver 16 meses más tarde y en una tercera visita, de nuevo hemos salido encantados. Ni es con buen entorno, ni en vinos, pero hacen cuatro cosas que merecen una visita, si se acude solo con esa idea.
Nos quedamos con la idea de volver en no mucho tiempo para probar la ventresca de bonito que el responsable nos aconsejó.
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en respuesta a JoseRuiz Ver mensaje de JoseRuiz Según los casos, en este caso que lo que he pretendido es comentar que no fue una flor de un dia y que un año mas tarde sigue con su linea, no considero que valga mucho el puntuar. En otras circunstancias si puntuaré.
Como el otro restaurante que he comentado esta tarde, solo es evolutivo y confirmativo de una linea.
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa Cada vez comprendo más lo de no puntuar.
A mi se me hace más cuesta arriba sobre todo a los sitios (o vinos...) que vuelves a probar y sobre todo restaurantes en tu zona donde seguro que vas a volver y volver y empiezas a conocer y eso te hace perder objetividad...
Por otro lado yo creo que para los que te leemos, la falta de puntuación nos hace perdemos un poco de información sobre todo a la hora de las búsquedas. También minimiza esas super o infravaloraciones que todos vemos aparecer de vez en cuando..
Complejo tema.
Saludos -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito La idea en este caso: confirmar una linea, la puntuación primera o anterior vale.
Otras veces el nivel ha bajado: como en un caso de un restaurante de El Puerto, qwue colgué ayer, pues corrigo a la baja.
Otras veces en una primera visita, ves que algo no te cuadra y que hay que volver una segunda.
Etc....