Restaurante Sangonereta (CERRADO) : Se come bien, pero se paga demasiado...

Cena de sábado noche con sala completa.
Servicio atento y amable, con ganas de agradar. Pero atabalado y desbordado en momentos punta (faltaba al menos otra persona más en la sala) Algún tiempo de espera entre platos pasadillo...
Nos pusieron en la sala común. El ambiente fue bastante ruidoso.
Comida buena, muy buena. Platos bien ensamblados, originales. Me sorprendió gratamente la vieira con ajorrojo. La terrina de conejo correcta, algo seca. La lubina del sorro buena, bien ejecutada, los pies de cerdo no se hacen pesados. El bacalao lo más flojo (seguiré buscando algún restaurante en VLC que lo sepa elaborar correctamente) aunque el arroz que acompañaba este plato estaba delicioso. Los postres muy buenos (orxata con fartons y ravioli de mango)
Bebimos un pago de Tharsys brut nature. La carta de vinos es justilla.
Es un buen restaurante, pero salimos a 70 euros por persona. RCP me parece que es demasiado alta. Se come igual de bien en algun otro lugar de Valencia por menos dinero. Aún así la valoración general es buena.