Restaurante El Churrasco : Cansados de llenar

Domingo 10 de octubre.Llenos hasta la bandera,en la ciudad y en el Churrasco.Eso lo complica todo.Espermos un cuarto de hora, incluso con la mesa reservada por tfno días antes.Mesita pequeña y demasiado cercana a la de al lado,sin intimidad.Servicio muy veterano,del que se hace pasar por tu cómplice/amigo y acaba por hartarte un poquito con sus gracietas.Agradecemos, eso si, la recomendación de pedir medias de entrantes,en lugar de raciones enteras.
La berenjenas con salmorejo están buenísimas, y en plena temporada.Un acierto.Luego unas puntillitas,con buen sabor, aunque el rebozado las dejara blandas.Y un revuelto de boletus batante decepcionante por su exceso de punto.No me creo que se hiciera en aquel momento.Se cargaron el sabor natural de las setas.
De plato, churrasco de ibérico.O eso dicen ellos, que nos toman por ignorantes.Insípido del todo.Aquel cerdo era más industrial y había vistoi menos el campo que yo, que trabajo en banca.Nueva y más grave decepción.
El vino te lo elige el camarero,porque, a pesar de lo extenso de su carta, insiste en que tomes uno de "la tierra".Tinto, con cuerpo.No estuvo mal, ni bien.A tono con todo lo demás.
De precio, 88 eur.No fué lo peor.Pero vamos, que tampoco probamos el marisco ni brindamos con cava.
Estuve hace diez/doce años un día laborable de diciembre, y tenía un recuerdo excelente.Esta vez me voy defraudado.Y si vuelvo a Córdoba(¡qué gran ciudad¡),probaré otros sitios.Este se ha acomodado y ya no vale la pena.