No teníamos reserva y poco tiempo y decidimos probar este local franquiciado del que teníamos buenas y malas referencias.
Nos acercamos el domingo a eso de las 15.30 y nos colocan en una mesa para cuatro. Muy buen trato durante toda la comida. Mesa pelín estrecha pero suficiente. Correctamente vestida.
Local decorado como casi todas estas franquicias, algo recargado. Baños aseados.
Un par de Mahou cinco estrellas y refrescos, olivas de la casa.
Nos comentan que los platos son generosos y que mejor pidamos para compartir. Así lo hicimos. Ensaladas, pastas, pizzas… vamos, un italiano al uso.
Se escoge todo… puedes combinar pastas con salsa, igual que ensaladas con distintas vinagretas. Se hace pelín costoso debido al montón de opciones.
Panne Della Tagliatella, pan tostado cortado a láminas con tomate, cebolla, aceitunas… rico.
Como principales escogimos:
• Insalata de vieiras y langostinos: Variado de lechugas, vieiras, langostinos, alcachofas y tomate confitado con vinagreta de pomodoro caramelizado. Muy rica.
• Tagliatelle Pescadora: Con salmón, frutos del mar, tomate, crema, picadillo de cebolla y pimiento. El que menos gustó.
• Mezza Luna con Tartufo e funghi: De rulo de cabra y bacon con crema de setas y trufa. También muy rico.
• Pizza de foie: Con tomate, mozzarella, foie, jamón de pato, taleggio y champiñones. Muy buena.

Queso rayado para acompañar las pastas y una aceite con guindillas (picantito) que sobre la pizza resultó muy curioso.
Seguimos con cerveza y refrescos, la carta de vinos, pues eso… Lambrusco, Moscato y algo de Rioja. Os dejo la carta porque a mí me resultó agradable.

http://www.latagliatella.es/data/cartas/carta_3_esp.pdf

De postre:
• Trufas con algo de rayadura de naranja
• Tarta de queso
• Crepe de helado de vainilla
Correctos.

Al final 98€ por cuatro comensales, bastante bien.
Correcto local dentro de un Centro Comercial, es lo que hay.