Restaurante La Viuda Rica

Restaurante bastante centrico.
El acceso se hace a través del bar, donde tomamos un par de cañas y donde se puede degustar una buena seleccion de tapas.
Segun entras al comedor te topas con la cocina, que esta abierta al publico y puedes ver a los cocineros en plena faena.
El comedor esta dividido en dos alturas, muy diafano y con una decoracion entre lo clasico y moderno.
Las mesas de madera estan bastante bien vestidas, vajilla y cuberteria correctas y cristaleria Schott.
De primeros para compartir pedimos esparragos trigueros en tempura con allioli y virutas de jamon 12€, ocho hermosos esparragos con muy buen punto de fritura y carpaccio de solomillo con parmesano 17,10€, buena calidad de la carne, aunque un pelin sosa, a lo que pusimos remedio añadiendo un poco mas de sal.
De segundos, presa iberica a la plancha 15,60€, dos buenos trozos y en su punto, acompañado de alguna salsa y patatas fritas y magret de pato con confitura de frutos del bosque 16€, quizas un poco pasado de punto y con demasiada salsa para nuestro gusto.
No nos quedó hambre para los postres.
En cuanto al vino, la carta está centrada casi exclusivamente en los vinos de Toro, como no podía ser de otra manera, eso si, precios bastante elevados para tener las bodegas a tan pocos kilometros.
Para la ocasion nos decantamos por Volvoreta 07 a 28,5€, servido perfecto de tª y dando a probar, las botellas las guardan en unas cavas climatizadas ubicadas en el propio comedor.
Terminamos con un cafe solo con hielo y un escoces.
Lugar mas que recomendable en el que he comido siempre que he visitado Toro.

Se dice que un buen restaurante es donde se come alguna vez mal y un mal restaurante es donde se come alguna vez bien.Este pertenece a la primera categoria,se come muy bien y sabes que siempre cumple con nota.
He ido varias veces y mi recomendación es unos entrantes suaves: la ensalada de marujitas y el pastel de setas y hongos y pasar a los segundos, el rape los borda, el chuletón de buey a la piedra o el cordero asado en horno de leña no le desmerecen.el único problema es que son platos para dos personas pero si se van mas comensales recomiendo compartirlos. De postre realiza un gran tiramisu.
Para finalizar un buen gin tonic de Citadelle o G-mare.
Un restaurante donde se cuida el producto.
Para maridar un buen vino de toro: Quinta quietud,San Roman,...

Agradables son el servicio de mesa. Agradable es el comedor, tranquilo, al fondo del local. Bien acondicionado. Mesas anchas. Antes de comer copita de Azul de Toro (vino jóven), que acompaña a un pésimo tiempo. Ensalada de marujas con jamón(las marujas son berritos, pero más finos). Muy buena (8). Mi mujer, croquetas de carabineros. (7). Presa ibérica a la brasa (7) y entrecot a la brasa en su punto (7.5). Bebemos un Cyan Crianza 2004 de Toro, portentoso. Absolutamente recomendable. Como en todos los restaurantes en este año de crisis, en cuanto se llena el servicio se va para abajo por falta de gente.

Tomamos como segunda opcion este restaurante y la verdad esque lo agradecimos.Al restaurante se accede desde el bar de tapas del que disponen, en donde ya por la tarde tomamos unos vinos.
Una vez dentro lo primero que ves es la cocina y sus cocineros trabajando los platos que luego se degustaran, y dentro de esta el magnifico horno donde lentamente se cocinaba el lechazo que ya por la mañana habiamos encargado.....al fondo dos salas en dos pisos diferentes, nos dieron la opcion de subir a la planta de arriba ya que estariamos mas tranquilos, de hecho estabamos solos.
Lo siguiente que me gustaria destacar es el servicio, muy amable y servicial, pero sobre todo paciente, y digo esto por que en ocasiones tienen la dificil mision de aguantar a clientes "problematicos" pero mas dificil tiene que ser aguantar el mal pronto del jefe, y en este caso las camareras lo hicieron con gran profesionalidad.
Bueno el manjar fue:
-Brochetas de langostinos (riquisima)
-Pavias de bacalao con ali oli (mas rico todavia)
-Setas de cardo con ajetes y gambas al ajillo (muy buenas aunque algo caro 17€)
-Lechazo al horno (sencillamente increible, bien servido y mejor cocinado)

Para beber agua, cerveza y un Quinta Quietud duro, duro.

Para terminar un cafe irlandes bien preparado.

Lo recomiendo sin duda.

Nos decidimos por el menú degustacion a razón de 40€, constaba de 2 tapas,2 entrantes, 2 segundos y dos postres, el vino iba a parte y decidimos tomar un blanco de rueda a 8.80 y un tinto, como no de Toro, el Cañusverus a 12.42.
La comida comenzo con un obsequio de la casa que desanimaba un poco, una especie de tostada de maíz bastante floja, al momento vino un esparrago blanco con virutas de foie y queso parmesano muy agradable, luego vino un crujiente de lechazo de muy buena presentación, mejor textura y excelente sabor.Con los entrantes empezamos con una ensalada de pulpo y langostinos muy apetecible para estas fechas, luego tomamos unas croquetas de carabineros, acompañados de un chupito caliente de la crema de sus propias cabezas que me pareció junto al entrante el plato mas flojo desechando el chupito.
A todo esto en el tema vinos, como ya he dicho antes en una carta totalmente regional optamos por el:
*Trascampanas 2008
Verdejo de Rueda, de color amarillo pajizo con destellos dorados.Muy aromático, terpenico, de acertado volumen, marcando fruta tropical madura(piña y mango), al subir la temperatura notas lacticas muy suaves. En boca es franco de buena acidez, marcando un albaricoque fresco y nos deja una persistencia media muy agradable.
*Cañusverus 2005 de Covitoro.
Muy, muy rico, redondo y aterciopelado, con un buen ataque y excelente recorrido.
Los segundos empezaron con un bacalao al alioli a la miel, quizás un poco tostado, pero que nos dejo excelentes sensaciones a destacar las gotas de arrope que enmarcaban el plato.Después nos presentaron escalopines de solomillo relleno de foie con un respetuoso "al punto o poco hecho".
Para terminar dos correctos postres uno con hojaldre y fruta, el otro tipo sorbete.

Una carta de vinos impresionante, bien conservados y bien servidos. El local es agradable, y el servicio simpatico y eficaz. Los primeros platos, como la ensalada de Marujas (Pamplinas)o los chipirones, muy buenos. El solomillo de segundo impresionante, el secreto ibérico bueno (tal vez se pasan con demasiada salsa..)pero los bacalaos...Tanto el de ’al horno’ como el ’pil-pil’ muy, muy flojos. Decepcionantes. El detalle de servir el queso (no se si estaría en la nevera) en un plato caliente, poco correcto para mi gusto...

Restaurante bastante correcto con buenas brasas con la peculiaridad de que la cocina esta vista al publico, en cuanto a la comida; los entrantes bastante correctos pero se podira mejorar bastante la presentacion, los segundos generosos y cuidados. Lo unico que no nos gusto fue que en el comedor de arriba se nota bastante las subidas y bajadas de los camareros por la escalera de madera.

Buen restaurante, pero inferior a lera, que se encuentra a pocos metros. Muy bueno el lechazo y el postre de la abuelita. La carta de vinos correcta. Buena relación calidad/precio

Es un establecimiento muy moderno, con cocina abierta y visible por todos, todo en acero inoxidable. El patrón Emilio es atentivo al cliente, con cariño por su obra y la pasión del vino y de la buena cena.
Buena fue: calidad en el plato, una cocina resolumente moderna, en su presentación tanto como en su composición. Me recuerde de los "Espárragos verdes en tempura con alioli" , el "Foie mi-cuit con compota de manzana, los "Escalopines de solomillo rellenos de foie", y el enorme "Chuleton de buey a la brasa" de la Silva Negre (Alemania), cortado en pequenos filetes para acabarlos en un teja caliente...

Los vinos? Todo los vinos de Toro, hemos pedido un vino de "Quinta de la Quietud" y un "Viñalcasta"

Exelente.