Restaurante Tras Os Montes

Por el barrio de Mirasierra, se encuentra uno de nuestros restaurantes favoritos de la ciudad y que es probablemente el mejor en lo que a gastronomía lusa se refiere. Se trata de Tras Os Montes, un lugar donde llevan ya dos décadas sirviendo los mejores bacalaos cocinados a la manera del país vecino. Imposible no probar al menos dos o tres de sus especialidades, aunque también propone otras buenas alternativas en su carta, como esas piezas de carne zamorana D.O. Aliste a la brasa.

Durante nuestra visita empezamos con la inevitable Ensalada de tomate y bacalao crudo macerado en aceite, un clásico que acompañamos con unos riquísimos Buñuelos. Compartimos segundos, con 3 generosas raciones de Bacalao dorado (el mejor sin duda, con huevo y patatas paja), Bacalao Fragateiro (confitado con marisco), y Bacalao con pimientos. Acompañando todas estas sabrosas variedades, una botella de Prado Enea Gran Reserva 2004 que nos supo a gloria. Comida inolvidable para un sitio al que no nos cansamos de volver.

http://gourmetsterribles.com/post/23116514839/madrid

Coincidir casi totalmente con los comentarios anteriores.Aquí se viene a comer "bacalao",para lo cual tienes un menú degustación de 7 preparaciones (30 Eur+iva) ó bien compartes raciones;excepcional el "Dourado",pero todas son excelentes y sólo el gusto particular puede variar el orden del podio.Dificil de localizar ,en su interior decoración con azulejos y mesas,vajilla e incluso cristaleria clásicas-pero no desmerecen-.Carta de vinos bastante lograda (sobre todo en vinos portugeses),pvp=ptienda*1,7 aproximadamente.Me gusto mucho el que elejí: Joao Portugal Shiraz 2001 del Alentejo (19Euros+iva).Postres discretos.Buena seleccón de destilados y Oportos.PVP aproximado 30-35 Eur+vino+iva

Excelente como siempre.
Ha mejorado mucho la carta de vinos y licores.
He estado muchas veces pero no habia probado el bacalao escabechado, os lo recomiendo.
Saludos
Antonio
Peña El sarmiento

He vuelto otra vez y los bacalaos siguen excelentes.
Hay mejorado considerablemente la carta de vinos, tanto españoles como portugueses, aunque es un poco corta esta muy bien seleccionada.
Un saludo
Antonio

Para el que le guste el bacalao este es su sitio. Lo preparan de muchas maneras y todas deliciosas, sobre todo a la nata y dourado. Si se quiere reventar también tienen muy buena carne del Alistre. Servicio correcto.

Los bacalaos excelentes, con una ración pueden comer perefectamente cuatro personas.
Respecto a los vinos, la carta de vinos españoles normal, y la portuguesa, no es gran cosas pero me imagino que sera de las mejores de Madrid.
La criateleria un poco historiada.
En resumen, si te gusta el bacalao, para repetir sin duda.
Saludos
Antonio

Lejanísimo y casi inencontrable restaurante portugués de un nuevo barrio de la zona Norte madrileña, entre Mirasierra y La Coma.
Portuguesísimo por su decoración de azulejos y por sus deliciosos bacalaos, en raciones tremendas para compartir, y para los carnívoros, carne roja del Aliste zamorano.
Carta de vinos con españoles bastante típicos y extraordinarios lusos, entre otros, todos los grandes vinos de Dirk Niepoort, del Quinta de Nápoles al mítico Batuta, pasando por los Redomas...)Periquitas, Esporaos, y unos cuantos oportos vintage, Colheitas... a precios algo superiores a tienda X 2. Con los postres invitan a un agradable Tawny.
Y las copas y el servicio aceptables sin más.