Pequeño restaurante situado en el centro histórico de La Rochelle en la zona del mercado, cerca del Puerto Viejo. También dispone de pequeña terraza en la calle. Mesas pequeñas (como en toda Francia) y vestidas con unos sencillos caminos de mesa. Su decoración básicamente consiste en unas grandes pizarras dispuestas en la pared, en las que con una cuidada letra caligráfica escriben el menú y la carta de vinos. Servicio ágil y rápido. Su conocimiento del inglés es básico pero suficiente.

Ofrece un menú completo al mediodía por 16.50 euros o la fórmula de entrante y plato, o plato y postre por 12.50 euros. Por la noche el menú que ofrecen por 27 euros consiste en entrante, principal, tabla de quesos y postre a elegir entre media docena de opciones en cada uno de sus apartados. También existe la posibilidad de elegir platos sueltos de los ofertados en el menú. Los domingos por 20 euros preparan un atractivo “Brunch” a partir de las 11:00 horas y cada día suele ofrecer una sugerencia del chef. La pequeña cocina ubicada al fondo del comedor está a la vista del comensal.

La carta de vinos es corta pero interesante, de aproximadamente unas 20 referencias, de entre las cuales unas siete u ocho las ofrecen por copas. Las copas no son demasiado grandes, pero si de cristal fino, por tanto mucho más decentes que en la mayoría de los restaurantes visitados en el país vecino. Dispone de armarios climatizadores donde descansa el vino, por lo que se conserva adecuadamente y se sirve a temperatura correcta.

Fuimos a cenar y nos decantamos por la formula del menú de 27 euros. Nuestra elección fue:

Entrantes:
• Tostadas de caballa micuit al vinagre de Jerez.
• Pate de campaña con foie-gras y pistachos.

Principales :
• Suprema de pintada rellena de pesto, con tagliatellis fritos.
• Steak tartar.

Tabla de cuatro quesos con confitura.

Postres :
• Brownie de chocolate blanco con helado casero de coco.
• Tiramisu con Nutella.

Compartimos todos los platos, para poder tener la opción de probar más y he de decir que todas las elaboraciones estaban muy bien presentadas y mejor cocinadas.

Armonizamos la cena por copas, los entrantes con una copa de un aromático, fresco y floral: VPD Cóte de Gascogne L’envdree des touaterels del 2010 (3.50 euros c/u) y los principales con un potente, sabroso y algo licoroso, pero frutal Villa Symposia de Coteaux du Languedoc del 2009 (5 euros c/u).

Diria que la mayoría de la clientela era local y no turista. Recomendable y coqueta opción en La Rochelle.

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