Ubicado en la zona del Cabo de Huertas, al lado del ya cerrado hotel de lujo Sidi San Juan, según tengo entendido antes era un restaurante de cocina italiana y la nueva gerencia lo es desde hace unos cuantos meses. Dispone de un espacio reservado para el parking de los clientes del restaurante. El entorno es muy bonito, construcción de ladrillo caravista, cuidados jardines y vistas al mar, además ofrece algunos espacios aptos para el ocio infantil. Dispone de: terraza exterior con vistas al mar bajo una pérgola emparrada, también de un patio interior donde está ubicada una gran parrilla y un comedor interior climatizado (que fue nuestra opción). Las mesas bien separadas, espaciosas y muy bien vestidas, aceptablemente cómodas las sillas.

Ofrece cocina tradicional de mercado, con una carta estructurada en entrantes (fríos y calientes), media docena de carnes, otras tantas elaboraciones de pescado, algunas opciones arroceras y media docena de elaboraciones dulces caseras. El servicio es atento y amable con ganas de agradar, se le notan ciertas maneras profesionales, aunque pienso que le falta algo de rodaje.

La carta de vinos es corta (aproximadamente unas 30 referencias), organizada por tipos e indicaciones geográficas, donde podemos encontrar algunas opciones interesantes. El recargo en el precio del vino es caro, aproximadamente el doble del precio de tienda. Las copas de cristal fino, de la gama básica de Schott Zwiesel. El vino reposa en armarios climatizadores y el servicio del mismo se realiza con un protocolo aceptable: presentación, prueba y relleno ocasional.

Nuestra experiencia fue para comer un domingo de mucho calor, por lo que a pesar de las bonitas vistas exteriores, elegimos hacerlo en el comedor climatizado. Empezamos con unos entrantes: ensaladilla rusa, pulpo a la gallega con sus patatas vaporizadas y ensalada mixta con ventresca. Como plato principal nos decantamos por un arroz a banda, bien de punto de cocción, con ingredientes frescos, pero un poco soso para mi gusto. En cuanto a los postres: crema catalana casera, mousse de chocolate sobre brownie de avellanas y helado de crema de whisky y milhojas de manzana con helado. Todos los platos bien elaborados y mejor presentados. Nos ofrecieron dos clases distintas de buenos panes recién horneados, sal de escamas y aceite de oliva virgen extra.

Para beber, tras unas cervezas iniciales (también caras a 3.60 euros la caña especial), disfrutamos de dos botellas de Dominio del Bendito, y unos cafés en la sobremesa. Todo lo contado por 175 euros por los cinco comensales que compartimos la comida. Detalle feo el cobrar 5 euros por comer en el comedor climatizado.

Recomendable restaurante, especialmente por las vistas y el entorno sin desmerecer la cocina y el servicio.

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