Restaurante Chez Bruno

Enfrente del castillo de Amboisse se encuentra este simpático restaurante y bar de vinos de comida sincera sin artificios ni muchas pijaditas.Regentado por un productor de vinos de la zona,su carta varia según mercado en el menú.La lista de vinos es sobretodo centrada en sus vinos http://www.closeriedechanteloup.com/aocmontlouissurl/index.html.Bebimos la cuvée Felix y otra de Côt de viñas viejas que estaban fenomenales en su fruta en buenas copas que variaban según el vino.El único pero es que para mi gusto andaban un pelin altos de temperatura.Los primeros fueron Poelée de escargots y salade de chêvre chaud(caracoles y ensalada de queso de cabra caliente),en los segundos un filet de lieu,muy fresco cocinado con un buen aceite de oliva y babilla al vino muy tierna(filete de pescado y babilla al vino).No comimos postres.Un sitio para comer bien sin complicaciones y con un servicio atento.