Despues de visitar varias webs buscando algo especial, por fín encuentro este restaurante que al ver las fotos mi incredulidad piensa que es imposible semejante edén en el centro de Roma.

Hago la reserva por mail y me dan confirmación al momento con un número de localizador como si se tratara de un vuelo o un hotel. Como mi incredulidad seguía en aumento, decido reservar una segunda opción por si las moscas.

Total, que aparecemos una hora antes de la reserva y nos encontramos un pedazo de hotel de 5 estrellas gran lujo que quita el sentido. Un palacete con un gusto extraordinario.

Claro, ante semejante concentración de lujo, no lo pensamos dos veces y nos metemos directos. Las fotos no tienen nada que ver con la realidad, esta la supera en todo. Vegetación a raudales, terraza enorme con piedrecitas de canto rodado y adoquines de a saber que siglo, al ambiente mas chic de toda Roma, en fín, para volverse locos.

Al darle los datos al maitre, nos dice que tomemos un aperitivo en el bar mientras nos preparan la mesa. El bar está un poco más abajo, pero en una especie de plazoleta interior con el mismo decorado.

Tomamos un vermout blanco y un martini dry que a mi santísima le sentó de maravilla. Nos sacaron de aperitivo unas albóndigas con mostaza, unos trocitos de pizza y unas aceitunas negra (los dos estábamos alucinados). Al momento nos vienen a buscar indicándonos que la mesa estaba preparada.

Una vez acomodados, nos entregan la carta. No hay mucha oferta y los precios son desorbitados, pero es lo que tienen algunos lugares con encanto, que se paga el encanto a mucho el m2.

Tomamos como aperitivo una selección de antipasto o entrantes compuestos por taquitos fríos de sepia, calamar y patatas con aceite y perejil (un poco duro), verduras rebozadas (aceptables pero ligeramente aceitosas), 2 gambones a la plancha (lo mejor) presentados pelados, y un par de entradas más que no recuerdo. Plato muy flojo de elaboración. Precio 28 € ración, total 56 €.

De cenar mi compañera tomó unos tortellini rellenos de queso con pesto, un poco de nata y parmesano espolvoreado por encima. El plato espectacular, estaba delicioso. Precio 28 €.
Yo pedí ravioli con frutos de mar también muy buenos. 24 €.

De beber un agua Panna de 1 lt. (7 €) y un vino blanco chardonai Meroi (75 €) impresionante, hacía tiempo que no tomaba blanco y el sumilier nos aconsejó muy bien.

No tomamos postre, sólo dos expresos a 5 € cada uno.

En cuanto al servicio del vino es testimonial, te aconsejan si lo pides, dan a probar y si se acuerdan al pasar, te rellenan la copa.

El resto del servicio un poco lento, muchos camareros pero sin ningún orden en concreto, todos atienden a todos y hay algo de descontrol dificil de entender en un restaurante de esa categoría.

Al final nos fuimos muy contentos, pues a pesar que la comida no fue acorde al precio pagado, valió la pena el sitio y si algún día volvemos, repetiremos.