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Datos de Cócvla
Precio desde 12,00 € |
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De reciente inauguración, el restaurante Cócvla en Tarragona frece una carta que conjuga la tradición y la cocina mediterránea con la exquisitez en la presentación de los platos y la moderación en el precio.
La apuesta ha sido realizada para poder ofrecer una cocina de la que cuesta encontrar, con platos de toda la vida que dificilmente se pueden degustar hoy en día. Canelones caseros, arroces de verduras, bacalao o pescados; ensaladas, lentejas, fideos a la cazuela, estofado de sepia con guisantes, fricando, rabo de toro, callos, romesco de pescado, atún fresco a la plancha.. son algunos ejemplos del tipo de cocina del Cócvla.
La proximidad al Mercado Central y las especiales características de la cocina de este restaurante lo hacen el lugar de encuentro gastronómico de la zona del Mercado de Tarragona.
La apuesta ha sido realizada para poder ofrecer una cocina de la que cuesta encontrar, con platos de toda la vida que dificilmente se pueden degustar hoy en día. Canelones caseros, arroces de verduras, bacalao o pescados; ensaladas, lentejas, fideos a la cazuela, estofado de sepia con guisantes, fricando, rabo de toro, callos, romesco de pescado, atún fresco a la plancha.. son algunos ejemplos del tipo de cocina del Cócvla.
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