Restaurante MED : Bodega interesante, recomendable restaurante

Tras nuestra primera visita a Med, mi impresión general ha sido satisfactoria. Habría pequeños detalles que deberían cuidar mas, ya que estan en el camino correcto y sería una pena no cuidarlo . El entorno es muy bueno dispone de unas magníficas vistas, la decoración es mejorable, entre otros las sillas, la luz es demasiado alta y es un poco ruidoso, quizás con las luces mas suaves le daria un aire mas intimo y quizas invitaria a los clientes a bajar el tono de voz.
Pedimos dos entrantes foie con sorbete de mango y langostinos en tempura sobre verduras asadas, el foie bueno el contraste no era el mas acertado diría y sobre todo las tostaditas eran de paquete que las venden incluso en Mercadona, gran fallo. El segundo entrante los langostinos eran bastante normales, las verduras buenas con un ligero toque asiatico (aceite de sesamo) que les daba un sabor muy esècial. De plato principal mi mujer tomó el solomillo de ternera y yo chipirones con sus patitas sobre fideos negros, la ternera normal y los chipirones correctos. Los postres buenos y originales (helado de matalauva, buenisimo) . El servicio correcto, compensa con su simpatia la falta de experiencia.
La bodega, segun mi opinion podría ser un poco mas extensa, aun asi muy por encima de la media. Muy satisfecho tanto con el sumillier como con su recomendación, cierto que la carta no es para nada atractiva. Tenemos que volver, en lineas generales fue una velada muy agradable.