Restaurante Bistro Guggenheim Bilbao : Interesante opción


Bistro Guggenheim Bilbao
Servicio del vino: 5 10
Comida: 7 10
Entorno: 8.5 10
Calidad-Precio: 8.5 10
7.4 10
Gastiola

Gastiola 17/06/12 03:23

Fecha de visita*: 16/06/12

Como Oscar ya se me ha adelantado, cómo no, pues el local ya está descrito a la perfección.
Ya habíamos estado y habíamos cenado el menú descrito por él, así que esta vez hemos probado el de 25,40 e más iva.
Las mismas aceitunas de entrante. Un pan bastante rico.
De primeros una ensalada de anchoas con praliné de semillas y varias lechugas acompañada de una suave salsa alioli. Muy rica, la verdad.
Yo un arroz meloso con mejillones que también estaba en su punto y además una ración más que decente.
De segundos ella merluza al horno con una base de berenjena, tomate y albahaca y yo un bakalao sobre perlas de tapioca y un puré de patata muy logrado. La pena que el bakalao estaba demasiado desalado para mi gusto.
De postres yo me he comido un bizcocho de chocolate con una crema de café y helado cuya mezcla daba un resultado estupendo.
Ella ha pedido la torrija que yo también he catado y que la verdad es que está muy rica, dulce de ganas, para golosos.
Aunque no entra en el precio me he pedido ese moscatel con naranja que la verdad es que se deja beber y encima lo hemos tomado con el café en la terraza con la noche blanca de Bilbao de fondo y la universidad de Deusto totalmente iluminada. Qué más quiere uno.
Para beber un rueda Viña 65, un poco ¿corriente? ese vino. Los hay mucho más ricos, pero tampoco podemos exigir demasiado por esos precios.
En general creo que es una opción interesante, la atención estupenda y el local es muy agradable.

Recomendado por: 1 usuario

Añadir comentario
6
Comentarios
1 oscar4435
17 de Junio de 2012 (11:14)

Es que soy mayor , por eso me adelanto , de todas maneras , en na , me pillas , que ritmo , ademas este finde , en dos muy buenos sitios , yo la experiencia que estoy teniendo con los bonos , es bastante defraudante , la semana pasad estuve en el que me comentaste si sabia , algo , y la verdad , muy flojo , y esta en alameda san mames , en el marinela , y correcto , la verdad , tengo para finales de julio , el del hotel indautxu , y ese como comentaste , es del único que espero algo , un saludo .

Tienes que probar el dando la brasa , yo vuelvo el sábado que viene con la parienta y unos amigos de donosti , a ver que tal para comer , pues la primera vez , fue cena de amigos , y ya sabes que yo estoy mas acostumbrado a comidas.

2 Gastiola
Gastiola  en respuesta a  oscar4435
17 de Junio de 2012 (11:37)

He cogido uno nuevo del del indautxu así que en breve repito.
Tengo también un bono para ir a uno de Treviño y creo ke iremos el viernes, ya te comentaré.
Probaré el dando la brasa y me kedan mil, Bilbao es enorme y bizkaia y el país vasco y qué coño, que tengo intención de vivir cien años y probarlos todos.
No has ido a ver el concurso de Idiazabal?

3 Tabanquero
17 de Junio de 2012 (11:46)

Parece que se confirma como una buena opción en Bilbao. Una pregunta, el menú de 25.40 + iva, ¿incluye bebidas y demás?
Si no es así, ¿por cuanto sale aprox. un cubierto con un vino sencillito, postre y café?
Buen comentario, Gastiola, veo que te estás dando buenos homenajes, quizá calentando motores para la Peña, je je
Saludos

4 oscar4435
oscar4435  en respuesta a  Gastiola
17 de Junio de 2012 (11:50)

Voy a bajar a coger un queso , pero voy directo a mi quesero favorito , y no me fijo mucho , pues para mi es el mejor , para gustos los colores .

5 Gastiola
Gastiola  en respuesta a  Tabanquero
17 de Junio de 2012 (14:19)

En el menú está incluído el agua, vino (tienes opción de un tinto y un rueda) y el postre, el café no me lo cobraron pero no sé si entra o no. También te sacan unas aceitunas para picar.
Creo que merece la pena. Es mi afición preferida y llevo ya unos cuantos años así pero ahora ya lo veo con otras prespectivas.

6 Tabanquero
Tabanquero  en respuesta a  Gastiola
17 de Junio de 2012 (23:12)

Pues es un muy buen precio.
Gracias y saludos