Una espléndida terraza sobre la bodega, un auténtico balcón sobre los viñedos y el mar. En una estratégica zona de medianías del norte de la isla.

En una fantástica sala con horno de leña, en el municipio de El Sauzal, se asientan las Bodegas Monje que parecen remontarse a mediados del siglo XVIII.

Tomamos los siguientes platos:

01. Dos raciones de croquetas caseras de jamón. Muy buenas.
02. Una ensalada de queso, aguacate y tomate. Mediocre.
03. Un plato de rabo de Toro. Muy abundante y sabroso.
04. Un plato de cochinillo negro al horno, con cebolla caramelizada. Bastante bueno.
05. Un plato de bacalao al pil pil con boletus. Muy bueno.

y de Postre:

Helado de queso. Regular.
Helado de yogur con higos macerado en vino padre. Correcto
Copa de diversas texturas de chocolate. Muy bueno

De beber Tinto Tradicional Monje de 2010 y agua.

En general, tanto La comida como el entorno, estuvieron muy por encima del vino.